Legea puritatii unei gustari, inspirata de Kerrygold. Varianta mixului romano-irlandez, bun si natural

De legea puritatii berii sigur ati auzit. Dar de legea puritatii.. unei gustari? Daca nu ati auzit, va prezint eu acum. Ai nevoie de ingrediente simple si naturale, pure, cat mai sanatoase. Reteta incepe cu alegerea acestor componente si nu necesita vreo abilitate deosebita si nici macar experienta. Doar ca aveti nevoie de componente „adevarate”, caci simulari sunt din belsug pe piata… Deci mare atentie la alegeri. Aveti nevoie de urmatoarele:

1. paine „adevarata”, adica paine neagra fara ameliatori – gasiti in unele hipermarketuri (cum adica fara ameliatori? adica fara E-uri; doar faina neagra, apa, drojdie, sare):

paine neagra fara e-uri

2. unt „adevarat”, de preferat realizat din lapte de la „grass-fed cows„, adica vacute hranita aproape numai cu iarba proaspata; gasiti asa ceva tot in hipermarket, cautand produsele Kerrygold (dupa cum preferati, alegeti cu sau fara sare); eu am ales fara sare:

unt-foto-kerrygold

3. miere „adevarata”, cu sau fara eticheta, insa cumparata mai degraba de la producatori (in hipermarket gasiti din pacate mai mult miere de provenienta incerta, „amestec de miere din UE si din afara UE”; si calitatea, tot incerta…); eu am ales asa:

miere

Sa recapitulam: paine, unt si miere, toate adevarate, naturale, realizate „ca la carte”, cu maximum de exigenta. Painea si mierea romanesti, untul irlandez. De ce irlandez si nu romanesc? Oricat de patriot ai fi, trebuie sa stii cand e cazul sa alegi si produse din alte tari, daca acestea au un avantaj natural. Iar in Irlanda exista atat de multe terenuri cu pasuni si atat de multa umiditate (ploua foarte des), incat este iarba verde pentru vacute mai tot anul; adica ele se hranesc pana la 11 luni pe an cu iarba proaspata, frageda; in plus, se misca libere, caci sunt crescute in ferme mici, cu hectare multe de pasuni la dispozitie. Si asta in timp ce vacutele din Romania primesc in general iarba maxim 7 luni pe an, in rest 5 luni pe an se hranesc cu fan; si nici cu spatiul de pasunat nu stau foarte bine in unele zone…

vaci-kerry-2

Daca legea puritatii berii este germana, legea puritatii unei gustari este, in cazul nostru, romano-irlandeza.

Inca ceva: observati cu atentie cat de galben-auriu este acest unt. Si nu, nu contine coloranti. Este asa gratie unui pigment din iarba. Kerrygold – ati notat, ok? 🙂

unt-1

Revenind la reteta, mai departe trebuie doar sa savurati:

img_20161003_201339

A fost buna gustarea?

ty

Se pare ca da! 🙂

Ei bine, cam aceasta este relatia mea cu untul. Matei se bucura de fiecare data cand avem unt cu miere, mai ales de cand am descoperit Kerrygold. Vacutele fericite ne transmit si noua ceva fericire in pachetul cu unt care vine tocmai din Irlanda.

unt-4

Si acum, ca sa pastrez echilibrul, va doresc Pofta buna, dar si Good appetite si chiar Goile Maith, daca m-a ajutat bine Google Translate sa va vorbesc si in irlandeza.

unt-5

Nota: camera foto si lumina nu erau ideale, insa va garantez ca in realitate totul arata muuuult mai bine. Despre gust, nici nu mai are rost sa spun… trebuie sa incercati 😉 Si neaparat sa gustati si unt Kerrygold simplu cu paine, fara miere, fara sare. Un deliciu!

Vine si meciul cu Albania…

Daca despre meciurile Romaniei cu Franta si Elvetia de la Euro 2016 am vorbit post-eveniment, la initiativa celor de la Penny Market va voi povesti cum m-am pregatit pentru meciul cu Albania, care va urma tricou femei romania penny marketulterior scrierii acestui articol. Altfel spus, nu stiu inca verdictul – vom reusi sa obtinem prima victorie la Euro 2016? Vom reusi poate sa ne calificam? Speranta este puternica in randul oricarui suporter roman… sa speram ca Romania va juca asa cum a facut-o contra Frantei si nu asa cum a evoluat in fata Elvetiei. Acum, este totul sau nimic – doar victoria este o optiune, egalul nu are nicio valoare.

Primul meci l-am trait intr-un bar, alaturi de prieteni, iar al doilea acasa, cu al meu sot. In ambele dati am purtat tricoul meu de suporter de la Penny Market, care a derulat in aceasta perioada o campanie dedicata suporterilor fotbalului romanesc. Asa voi face si la meciul cu Albania, pe care am de gand sa-l urmaresc… pe tableta. Si asta pentru ca voi fi intr-o calatorie cu trenul 🙂 M-am asigurat ca am cum sa vad meciul, deci totul este in regula.

Va fi o vizionare interesanta, in miscare, cand va incepe meciul voi fi intr-un oras, iar la fluierul final in alta localitate sau… printre munti 🙂 Minut cu minut sper sa am semnal si sa prind golurile Romaniei. Sa se auda un Gooooooooooool! lung si intens din compartiment. Daca vor fi si alte personale interesate, le voi invita sa se stranga in jurul meu si al tabletei mele. Poate ia si controlorul o pauza si urmareste meciul. Sper doar ca Nationala va prinde viteza si va castiga biletul pentru a trece de grupe… Hai Romania! 😉

Romania – Elvetia – un nou meci la Euro 2016, la fel de multa pasiune

Dupa meciul cu Franta, in care bucuria a fost mare chiar daca verdictul nu a fost pe placul meu, am avut mari asteptari de la partida cu Elvetia de la Euro 2016. Provocata de cei la Penny Market, „suporterul oficial al suporterilor Nationalei”, va voi povesti cum m-am pregatit si pentru marele meci din 15 iunie. Mi-am amintit de o gluma buna citita pe internet – echipa Romaniei era rugata de suporteri sa ii razbune, in meciul cu Elvetia, pe romanii cu credite in franci elvetieni 🙂

tricou femei romania penny marketDaca duelul cu Franta l-am vazut intr-un bar alaturi de multa lume (si cu multa galagie, apropo din nou de campania Penny Market, „Sa inceapa galagia”), partida cu Elvetia am decis sa o savurez acasa, cu bere si… seminte 😀 Nu sunt deloc superstitioasa, dar pentru a intra in atmosfera mai bine am purtat din nou tricoul rosu din colectia celor de la Penny. Sa am si eu echipament de joc, nu-i asa? Echipament de suporter.

Despre meci, nu se pot spune foarte multe lucruri – au fost doua reprize total diferite. Meritam mai mult decat un egal? Nu stiu, cred ca mai degraba meritam un egal in meciul cu Franta. A fost ceva dezamagire la final, stinsa cu niste inghetata 🙂 Daca nu stiati, inghetata face bine in (aproape) orice situatie, la fel ca si ciocolata 😉

Nu stiu de ce, dar am impresia ca mai bine m-am pregatit eu pentru meciul cu Elvetia, decat s-au pregatit fotbalistii din Echipa Nationala… Sperantele noastre nu au fost confirmate pe teren, insa in tribune si prin oras inainte de partida, romanii s-au prezentat frumos, atragand admiratia francezilor si a celorlalti fani ai fotbalului.

Este bine ca avem ambasadori buni in afara terenului, dar sa speram ca in meciul cu Albania vom face „o figura frumoasa”, asa cum spun adesea antrenorii si jucatorii. Eu una ma duc sa ma pregatesc pentru ceea ce sper sa nu fie ultima partida a Romaniei la Euro 2016. Sper ca acelasi lucru vor face si fotbalistii romani, de aceasta data mai serios!

Cum m-am pregatit inainte de meciul Romaniei cu Franta, la Euro 2016

Desi Romania nu este tocmai o vedeta a fotbalului european, cred ca fiecare roman a rezonat puternic cu Nationala, in contextul Euro 2016. Este vorba despre prestigiul competitiei, despre faptul ca tara din care facem parte este acolo in prim-plan, in lumina reflectoarelor. Faptul ca am jucat meciul de deschidere cu tara gazda (favorita a competitiei) a crescut si mai mult tensiunea din jurul acestei partide.

tricou femei romania penny marketProvocata de Penny Market („suporterul oficial al suporterilor Nationalei”, care s-a implicat puternic alaturi de suporteri, oferindu-le echipamente oficiale cu pana la 70% reducere), am decis sa povestesc si eu cum m-am pregatit inainte de meciul Romaniei cu Franta din debutul Euro 2016. Si asta mai ales ca am deja cumparat un tricou de femei, rosu, de la penny market logoPenny, pe care am platit (cu puncte) doar 17,99 lei!

Pe 10 iunie, inca de dimineata asteptam cu nerabdare sa vina ora 22 si sa vad startul partidei. Am stabilit cu mai multi prieteni si prietene sa ne intalnim intr-un bar cu specific sportiv, care era decorat de sarbatoare – o sarbatoare a fotbalului romanesc. In cursul zilei am fost destul de aglomerata, dar am facut in asa fel incat sa ma asigur ca nu voi rata meciul Romaniei cu Franta, iar la ora 22 am dat shut down la telefonul de munca 😀 – abonatul apelat urmareste meciul Franta – Romania si nu poate fi deranjat, va rugam reveniti dupa meci 🙂

Desigur, nu au lipsit berea si alunele, desi la unele faze intense de joc mi-era teama sa nu ma inec, caci am trait puternic fiecare moment. Eu eram imbracata in tricoul meu de suporter si la fel erau cei mai multi dintre prietenii mei, „costumati” special pentru a ne simti cat mai aproape de Nationala Romaniei.

Din pacate, meciul cu Franta s-a termina 2 la 1 pentru gazde, dar jocul Romaniei a fost atat de frumos (in contextul dat) incat a fost aproape ca o victorie. Sa nu uitam ca la casele de pariuri cota Romaniei pentru un succes era extrem de mare, chiar si 20! Pentru cum am jucat si pentru cat de strans a fost scorul, cred ca Romania a meritat toata pasiunea noastra.